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Rebæl
Store Kongensgade 122
1264 København

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PFIRSICH | WEISSER TEE | ZITRONENVERBENE

Unser Pfirsich-Eistee wird mit echtem weißen und schwarzen Tee, pürierten italienischen Pfirsichen und mit getrockneter Zitronenverbene aromatisiert.

Unser Sommelier verbrennt Heu, vermalt Sanddorn und isst Fichte. Er setzt alles daran, Ihnen ein unerwartet gutes Geschmackserlebnis zu bescheren. Wir haben eine Serie der klassischen Limonaden entwickelt, ihnen aber das gewisse Extra verpasst. Es gibt sechs Geschmacksrichtungen in der Serie, die Ihren Gaumen überraschen werden.
Ablagerungen in der Flasche? Natürlich. Nicht zufrieden mit dem Geschmack? Unmöglich. Schütteln Sie die Flasche vor dem Genuss.


Rebæl wurde von zwei Freunden mit der Mission gegründet, Getränke zu kreieren, die ausschließlich auf hochwertigen Zutaten und bedingungsloser Liebe zum Handwerk basieren.

Die Idee entstand 2018, als sich die beiden Freunde in einem der besten dänischen Michelin-Restaurants trafen. Mit einer gemeinsamen Leidenschaft für die Gastronomie einigten sie sich darauf, gegen das Konventionelle anzugehen und Rebæl zu gründen.

Bei Rebæl sind wir weder Dichter, Maler noch Musiker. Unsere Kunst ist eine andere: Gastronomie. Wir spielen mit Geschmacksnoten und verwenden nur ungefilterte Zutaten aus der Natur, bei der Kreation unserer Limonaden, Gastrosäfte und Cocktails. Wir verzichten auf Zusatzstoffe und künstliche Aromen. Nur reine, natürliche Aromen sind willkommen.

KIRSCHE | PFLAUMEN | GERÄUCHERTE EICHE | TRAUBEN

Unser Gastro-Saft mit Kirschen basiert auf den ersten Kirschen der Saison, die dem Saft eine einzigartige Eleganz und Fülle verleihen. Dazu wird bester unvergorener Traubenmost aus Italien gegeben, der dem Saft seine leicht säuerliche Note verleiht. Um den Geschmack abzurunden, wurden Gewürze hinzugefügt, darunter geröstete Räuchereiche, die dem Saft Tiefe und Exklusivität verleihen.

Wir empfehlen, den Saft in einem Burgunderglas zu servieren, um den besten Geschmack zu erzielen. Dieser Saft passt gut zu leichten Fleisch- und Geflügelgerichten sowie gebratener Taube und Pilzen.
Die Gastro-Säfte sind das unkonventionelle Glas für ein gutes Abendessen.
Ablagerungen in der Flasche? Natürlich. Schütteln Sie die Flasche vor dem Genuss.


Rebæl wurde von zwei Freunden mit der Mission gegründet, Getränke zu kreieren, die ausschließlich auf hochwertigen Zutaten und bedingungsloser Liebe zum Handwerk basieren.

Die Idee entstand 2018, als sich die beiden Freunde in einem der besten dänischen Michelin-Restaurants trafen. Mit einer gemeinsamen Leidenschaft für die Gastronomie einigten sie sich darauf, gegen das Konventionelle anzugehen und Rebæl zu gründen.

Bei Rebæl sind wir weder Dichter, Maler noch Musiker. Unsere Kunst ist eine andere: Gastronomie. Wir spielen mit Geschmacksnoten und verwenden nur ungefilterte Zutaten aus der Natur, bei der Kreation unserer Limonaden, Gastrosäfte und Cocktails. Wir verzichten auf Zusatzstoffe und künstliche Aromen. Nur reine, natürliche Aromen sind willkommen.

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