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REST
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  1. Laurits Kjøller Jørgensen

    Laurits Kjøller Jørgensen

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Rote-Bete-Knäckebrot mit Rosmarin

Das Rote-Bete-Knäckebrot von REST ist ein leichtes und luftiges Produkt mit einem süßlichen Geschmack nach Roter Bete, die dezent gesalzen und mit Rosmarin verfeinert ist. Die tiefrote Farbe des Knäckebrots macht es zu einem echten Hingucker auf jedem Teller. Bei der Entwicklung des Knäckebrots standen Einfachheit, Qualität und Geschmack im Vordergrund. Daher eignet es sich hervorragend als Beilage zu Käse oder anderen Wurstwaren, als knusprige Komponente in professionellen Gerichten oder einfach als Snack für unterwegs.

Das Bio-Knäckebrot von REST wird in Dänemark hergestellt und ist für Gastronomiebetriebe und andere B2B-Kunden entwickelt worden, die Wert auf Geschmack und Nachhaltigkeit legen. Es besteht zu 30 % aus recyceltem Wurzelgemüsetrester – der ballaststoffreichen Masse, die bei der Saftproduktion von Frankly Juice nach dem Pressen übrig bleibt. Durch die Integration des Tresters in ein schmackhaftes Produkt schafft REST Wert aus einem bestehenden Nebenprodukt und unterstützt so eine ressourcenschonendere Lebensmittelindustrie.

Karotten-Knäckebrot mit Fenchelsamen

Das Rote-Bete-Knäckebrot von REST ist ein leichtes und luftiges Produkt mit einem süßlichen Geschmack nach Roter Bete. Es ist leicht gesalzen und mit Rosmarin verfeinert. Das Knäckebrot hat zudem eine tiefrote Farbe, die den Teller optisch aufwertet. Bei der Entwicklung der Knäckebrote standen Einfachheit, Qualität und Geschmack im Vordergrund. Daher passen sie hervorragend zu Käse oder anderen Aufschnitten, als knusprige Komponente in professionellen Gerichten oder einfach als Snack für unterwegs.

Das Bio-Knäckebrot von REST wird in Dänemark hergestellt und ist für Gastronomiebetriebe und andere B2B-Kunden entwickelt worden, die Wert auf Geschmack und Nachhaltigkeit legen. Es besteht zu 30 % aus recyceltem Wurzelgemüsetrester – der ballaststoffreichen Masse, die bei der Saftproduktion von Frankly Juice nach dem Pressen übrig bleibt. Durch die Integration des Tresters in ein schmackhaftes Produkt schafft REST Wert aus einem bestehenden Nebenprodukt und unterstützt so eine ressourcenschonendere Lebensmittelindustrie.

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